Гурме » YEP.bg

Коктейли с настроение от Африка ще бъркат бармани в „Авангард”

Публикувано от YEP.bg на 31 January 2013

Tags: , ,

liq ok Коктейли с ликьор (който е направен от плодове на дърво, растящо в Африка) ще бъркат на 2 февруари от 20 ч. барманите в „Авангард”. Част от течните произведения ще носят имена като „Reggae Cream”, „Amalyser”, „Screaming Orgasm”, „French Toast” и др. , анонсираха домакините. Ще бъде направена и безплатна дегустация на напитката.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

Десислава омагьоса журито с Филе от лаврак върху аспержи и тиква

Публикувано от YEP.bg на 22 December 2012

Tags: , ,

FILIPOVA Десислава Филипова омагьоса журито със своето Филе от лаврак върху аспержи и тиква и оценяващите й присъдиха Голямата награда на Коледна кулинарна фиеста.   С този приз чаровницата получи също членство в Българската асоциация на професионалните готвачи. Филипова завоюва още първо място в категорията „Най-добър десерт”. Там тя се представи с „Павлова” с нар и филирани бадеми.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

КУЛИНАРНА ФИЕСТА 2012 – „Гарнираха” трюфели от патешки дроб с вино от Калифорния

Публикувано от YEP.bg на 16 December 2012

Tags: , , , , , ,

fiesta 1  Снимка: Yep. bg Трюфели от патешки дроб, Талиателе със скариди, Пълнени калмари и филе от пъстърва, със зеленчуци, Петшки гърди с див ориз и цитрусов сос. Това бяха малка част от гурме изкушенията, които бяха представени на „Коледна кулинарна фиеста 2012”. Тя бе проведена с любезното домакинство на Гранд хотел „Димят”.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

Декантираха 20-годишни колекционни вина на дегустация за ценители

Публикувано от YEP.bg на 14 November 2012

Tags: , , , ,

az1989vino Снимка: Балин Балев Ценители на виното имаха щастието да опитат елексири на по 20 години от  няколко частни колекции. За целта те се събраха на дегустация във винарна „Дарзалас”, където лично  г-н Димо Атанасов им разкри част от тайните на сомелиерството.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

Сумист е виртуозен майстор на суши. Поднасят деликатесите върху бял роял

Публикувано от YEP.bg на 7 November 2012

Източник: ВИП Комюникейшън

Tags: , , , , , , , , ,

SumistSushi ok Снимка: Хайлайф Наш състезател по сумо е виртуозен майстор на суши. В това се убедиха гостите, които уважиха събитието на ВИП Комюникейшън във Fun House (София). Кулинарните умения на мъжагата бяха оценени по достойнство от бившият зам. -областен управител на София Цветослав Кръстев, ген.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

Марокански палачинки по френска колониална рецепта ще бъркат в София

Публикувано от YEP.bg на 23 October 2012

Източник: VIP Communication

Tags: , , ,

palachinkiok Марокански палачинки по френска колониална рецепта, зелени палачинки с кокос и пиле от Индонезия, класически с френски сирена и жамбон. Това е само малка част от кулинарните изненади, които ще предлага Къща на палачинката, която ще отвори официално врати утре вечер в София. Fun House ще бъде нещо различно, истинско „creperie” в най-добрите парижки и провансалски традиции.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

ПРОМОЦИИ - Над 3 млн. лв. платени за реклама на сиренето ни в чужбина

Публикувано от YEP.bg на 21 August 2012

Източник: www.dnesplus.bg

Tags: , , , , , ,

sirene Снимка: www. dnesplus. bg Над 3 млн. лева са платени за реклама на българското сирене и кашкавал в чужбина, съобщават от Държавен фонд "Земеделие".  Средствата са изплатени по българската програма „Европейско сирене, моля", която е приключила успешно, съобщават от фонда и припомнят, че това е първата одобрена от Европейската комисия програма за промоция на български земеделски продукти в чужди страни.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

МЕНЮ - Кулинарни академици от Франция и Германия свещенодействат във Варна

Публикувано от YEP.bg на 14 June 2012

karakashev.jpg Шеф готвач Кристоф Дюверн заедно с двама свои колеги (членове на Кулинарната академия на Франция) ще гостуват в популярен варненски ресторант, собственост на Желязко Каракашев (на снимката). Там те ще се представят с пет степенно меню, което ще включва  запържени парченца от сьомга, тост с паста от див лук.

0 Коментари | Разгледай цялата статия

Boutique Bakery „The Trio” отвори врати във Варна

Публикувано от YEP.bg на 6 June 2012

hljab.jpg Снимки: Мартин Дралчев С коктейл (на 2. 06. ) във Варна отвори врати Boutique Bakery „The Trio”. Единствената бутикова хлебопекарна (в морската столица) се намира на ул. „Дубровник” 46. На откриването господин Николай Николов представи голямо разнообразие от етнически, балкански и специални хлябове, основани на дългогодишни традиции и приготвени по най-съвременни технологии (от най-качествени брашна и натурални закваски).

0 Коментари | Разгледай цялата статия

Съпруга на италиански дипломат става „кръстница” у нас

Публикувано на 19 May 2012

Източник: Илияна Йорданова

italy Съпругата (Дана) на НП Стефано Бенаци (посланик на Италия у нас) ще изтегли късметлията (в томбола), който ще спечели уикенд в Рим. Церемонията ще се състои в изискан италиански ресторант (собственост на Маркантонио Паризи). По този начин Дана ще стане „кръстница” на събитието (така в Италия наричат този, който тегли печеливши от томбола).

0 Коментари | Разгледай цялата статия